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NO ROTEIRO DAS CERVEJARIAS COM O JOÃO!25/06/18

COLUNISTA INDICA ESPAÇO QUE VC PRECISA CONHECER EM SANTÊ

Ninguém imagina que o Condomínio Tropical, em Santa Teresa, abriga um dos lugares mais recomendados para se tomar cerveja artesanal em Belo Horizonte. A historia começa em 2010, quando os sócios Lucas e Ângelo se conheceram no pub Duke n´Duke. A partir desse encontro surgiu a ideia de montar uma cervejaria cigana, que viria a se chamar Protótipo .



A necessidade de um endereço para obtenção do CNPJ é que fez com que eles escolhessem um local próximo à residência de um deles. A ideia inicial não agradou porque naquele momento o Condomínio Tropical era um espaço escondido e decadente. Hoje o Protótipo ocupa quase a totalidade do prédio e conseguiu transformar num oásis para os cervejeiros e entusiastas da noite de Belo Horizonte. 

O local conta com mais de 200 rótulos no cardápio, além de seis bicos de chope, sendo sempre um deles com rótulos produzidos pelo Protótipo. O apoio aos cervejeiros locais é um dos lemas da casa, dando prioridade à produção estadual. E a noticia boa é que, em breve, a cervejaria pretende lançar mais quatro rótulos.

Vários rótulos estão disponíveis por lá


                     
 

Além das inúmeras opções de cerveja, a casa conta com excelentes drinks, vale destacar o “Penelope”, que leva champagne, aperol, refrigerante de vanilla e tônica, e as caipvodkas, que vão acompanhadas de picolés. Na parte gastronômica, a casa tem várias opções de burguers fantásticos e um “Fish n’ Chips” pra lá de especial. 

O Terraço do Condomínio Tropical é um convite a curtir a vida, aproveite a oportunidade e saboreia uma cerveja local e fresca!

 

Serviço:

Protótipo

Onde: rua Professor Galba Veloso, 206, Santa Teresa

Quando: a partir das 18h

Instagram: @prototipocervejas

Facebookwww.facebook.com/prototipocervejas/

 

JOÃO ELIAS (COLLAB ESPECIAL)

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